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Diabetes na Cozinha

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Salpicão com Cevadinha

  • Foto do escritor: Diabetes na Cozinha
    Diabetes na Cozinha
  • 10 de nov. de 2018
  • 1 min de leitura


Ingredientes:

✔ 1 e ½ xícara (chá) de cevadinha cozida ✔ 1 cenoura ralada ✔ 1 maçã cortada em cubos ✔ 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado ✔ ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado ✔ 1 colher (sopa) de azeite de oliva ✔ 1 colher (sopa) de vinagre branco ✔ 1 colher (café) de sal ✔ 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:

Misture todos a cevadinha, a cenoura, a maçã e o iogurte.Tempere com o azeite o vinagre, o sal e a salsinha. Leve à geladeira por 2 horas para apurar e sirva.

Informações nutricionais 1 Porção = 1 colher (servir) = 90 g Calorias 96 Proteínas 5,1 g Carboidratos 15,5 g Gorduras totais 1,6 g Gordura saturada 0,3 g Colesterol 9 mg Fibras 1,3 g Sódio 93 mg

Baixo conteúdo de gorduras Baixo conteúdo de gordura saturado Baixo conteúdo de colesterol

Equivalência da porção: ½ pão Francês


Rendimento: 10 porções

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Fonte da receitas: http://bit.ly/2FbaN8p

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