Diabetes na Cozinha

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Grissini integral

Diabetes na Cozinha
10 de nov. de 2018
1 min de leitura

Ingredientes:

✔ 1 tablete de fermento biológico

✔ 1 xícara (chá) de leite desnatado

✔ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

✔ 1 colher (chá) de sal

✔ 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

✔ 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

✔ 100 g de sementes de gergelim

✔ 1 clara

Modo de Preparo:

Misture o fermento, o leite, o azeite, o sal e a farinha integral. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa firme. Faça rolinhos finos com a massa, passe-os na clara e depois no gergelim. Deixe crescer 20 minutos e asse em forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva com requeijão light ou geleia dietética.

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